ZEITmagazin #50, 1993
Rungis Express Meckenheim.
Kurier für Köstliches.
Mahi-Fische aus Hawaii, Hummer aus Kanada, Kobe-Rind aus Japan: Zweimal pro Woche kommen Delikatessen aus aller Welt bei Rungis Express in Meckenheim bei Bonn an. Von dort aus gehensie an Feinschmecker-Tempel in ganz Deutschland.
Der Chef, Georg W. Kastner, fegt als Horrorchef und Hilfsarbeiter durch die Gänge - auch in den Fahrerraum, wo die Chauffeure die Lagerschlüssel der Kunden abholen, die nachts einen Schwertfisch geliefert bekommen sollen.
von Wolfram Runkel und Goggi Strauss (Photos)